生活習慣病予防
真鶴町における地域ぐるみの減塩対策を考える ワークショップ報告
真鶴町で健康的な食生活が送れるまちづくりを目指して、食や健康に関わる多機関の関係者と、「食」をテーマに減塩に焦点を当てたワークショップを開催ました。本稿ではそのワークショップの概要を紹介しています。
月刊地域医学 2019; 33 (6) :478- 483;
真鶴町における特定健診受診者を対象にした食生活実態調査
真鶴町ではがん・循環器疾患の死亡率が高く、その具体的な対策を検討するために、真鶴町の食生活の実態を把握する食生活実態調査を行いました。本稿では、2017年度に実施した食事調査の方法と結果を報告するとともに、調査結果をふまえた考察および今後の展開を述べています。
月刊地域医学 2018; 32 (8) :696- 722;
明日香村での健康なむらづくり推進ワークショップ
奈良県明日香村では、奈良県立医大や当センターと協働して一次予防の取り組みを行っており、2017年度の「健康あすか21」の策定にむけて、住民や関係者のニーズや実態の把握を目的としたワークショップを開催しました。本稿では、そのワークショップの概要を報告しています。
月刊地域医学 2016; 30 (09) :790- 793;
「真鶴町健康カフェ」カードゲームとMisoカフェを取り入れた体験型セミナー
神奈川県真鶴町の国保診療所が企画運営している「真鶴町の地域医療を考える会」での講演依頼を受けて、「食」をテーマにした体験型セミナーを実施しました。セミナーでは、カードゲームを用いたグループワークで町が抱える「食」の課題について考えたり、種類の異なる味噌汁を飲み比べる味わい体験（Misoカフェ）を行いました。
月刊地域医学 2015; 29 (08) :620- 623;